PASTAS PREMIUM

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Raviolones de mozzarella y albahaca
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280.00

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Raviolones de mozzarella y albahaca

Ñoquis precocidos de papa natural, ricota y queso parmesano.
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180.00

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Ñoquis precocidos de papa natural, ricota y queso parmesano.

*Raviolones de osubuco braseado durante 4 horas
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360.00

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*Raviolones de osubuco braseado durante 4 horas

*Raviolones de cordero al malbec
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395.00

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*Raviolones de cordero al malbec

*Sorrentinos de salmón  rosado y puerros
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385.00

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*Sorrentinos de salmón rosado y puerros

Raviolones de calabaza y queso cremoso.
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Raviolones de calabaza y queso cremoso.

Raviolones de pechuga de pollo, espinaca y mozzarella
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Raviolones de pechuga de pollo, espinaca y mozzarella

Fusillis al fierrito a mano
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175.00

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Fusillis al fierrito a mano

Ñoquis precocidos de espinaca
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Ñoquis precocidos de espinaca

Ñoquis precocidos de calabaza
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180.00

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Ñoquis precocidos de calabaza

Sorrentinos de mozzarella y espinaca en masa de rúcula
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Sorrentinos de mozzarella y espinaca en masa de rúcula

Capelettis de pollo, jamón y parmesano
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310.00

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Sorrentinos de mozzarella y jamón natural
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Sorrentinos de mozzarella y jamón natural

NOTAS Y TIPS

Concepto IERI

la foto

Desde el primer día y hasta hoy, seguimos creyendo que las verdaderas pastas frescas deben elaborarse en el punto de venta. Por eso lo que comprás, lo elaboramos en nuestra sucursal y a la vista! Y más del 75% de nuestra producción es íntegramente a mano.    

Cómo cocinar pastas rellenas sin que se abran?

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TIP: Recomendamos cocinar siempre a fuego medio y olla destapada. Aconsejamos además,  subir la pasta rellena al freezer diez minutos antes de volcarla a la olla. De esa manera, ....

Hacen pastas a mi gusto?

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Claro que sí! Este es otro de nuestros diferenciales! Previa cotización y con un pedido mínimo de 2 kilos, podes encargarnos la pasta con el relleno y la forma que más te guste! Además, podes elegir el color de la masa. TIP: Recordá que con 2 kilos comen de 8 a 10 adultos.