Productos Tradicionales

RAVIOLES CLÁSICOS (plancha por 48 unidades)

  • Ricota y parmesano
  • Ricota y verdura
  • Ricota y jamón cocido
  • Ternera, verdura y parmesano
  • Pollo, verdura y parmesano
  • Mousse de espinaca y crema en masa verde

RAVIOLES CASERITOS (+ grandes. 24 unidades por plancha)

  • Mozzarella, provolone, ricota y orégano

CANELONES , CREPES Y LASAGNAS

  • Mismos rellenos que los ravioles clásicos.

FIDEOS CLÁSICOS

  • Tallarines y finitos al huevo
  • Finitos y cintas de albahaca y crema
  • Finitos y cintas al huevo con zanahoria y morrón
  • Fusillis
  • Mostacciolis
  • Papardelles de 8 huevos por kilo (a mano)

ÑOQUIS

  • Papa y semolín

 

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